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其實有很多人不是很喜歡吃芋頭,

由於作為鹹的食物時往往會因為料理不佳而影響口感與味道,

大多甚至是會帶有土味或是沙沙的口感,感覺好像不是很舒服,

其實是因為處理食方法運用不當。


但是放在甜點食用,

卻是一種口感風味絕佳的食物,

甜菓冰舖細心的處理並與糖熬煮,

將它跟奶酪搭配之後,

真的是讓討厭芋頭的人都能多吃上一盒。

 

 

芋頭的可愛優點:


芋頭所含的膳食纖維非常高,約為米飯的四倍,

與許多蔬菜的纖維含量相當,

好處不乏有;

1.吸附膽酸,加速膽固醇代謝。

2.促進腸胃蠕動,減低腸黏膜接觸毒性物質的時間。 

3.增加飽食感,減少熱量的攝取。 

4.延緩血糖上升,幫助糖尿病患控制血糖。

常吃芋頭可以幫助身體排出多餘的鈉,並降低血壓。



O'smooh
芋頭奶酪
N.T 35

芋頭奶酪O

 


 

店址 台南市中西區友愛街225號
訂購 06-2263357
www.osmooth.tw


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